-
Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować ?
Produkt najwyższej jakości. Szybka wysyłka.
DOMOWE WĘDLINY Z DZICZYZNY Robert Winckiewicz NOWA
Koszt wysyłki: od 15,90 zł
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Liczba stron: 208
Gatunek: Kuchnie świata i regionalne
Język publikacji: polski
Rok wydania: 2020
Nośnik: książka papierowa
Autor: Robert Winckiewicz
Okładka: twarda
Tytuł: Domowe wędliny z dziczyzny
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788327495235
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
DOMOWE WĘDLINY Z DZICZYZNY
Robert Winckiewicz
TWARDA OPRAWA
- EAN: 9788327495235
- Okładka: twarda
- Rok wydania: 2020
- Tytuł: Domowe wędliny z dziczyzny
- Autor: Robert Winckiewicz
- Język: polski
- Forma: poradnik
- Wydawnictwo: Olesiejuk
- Liczba stron: 208
- Stan: NOWA
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa. Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.
SPIS TREŚCI
Wstęp
Z kniei do kuchni
Jak zrobić dobre wędzonki z dziczyzny
Jak zrobić dobrą kiełbasę z dziczyzny.
Moje kiełbasy z dziczyzny
Moje wędzonki z dziczyzny
Moje wędliny podrobowe z dziczyzny .
Dzika kuchnia Bożenki
Bożenki dodatki do dziczyzny
Indeks
Bibliografia
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
