Koszt wysyłki: od 15,90 zł
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Okładka: miękka
Tytuł: Obiady szybkie, łatwe i kolorowe
Wydawnictwo: Mniammniam.pl
ISBN: 9788394782801
Klasa: wieloletnie
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Rodzaj: kompendium, repetytorium, opracowanie
Wysokość produktu: 27
Szerokość produktu: 20
Liczba stron: 224
Język publikacji: polski
Rok wydania: 2021
Nośnik: książka papierowa
Autor: Grzegorz Ostrowski
Grzegorz Ostrowski
"Obiady szybkie, lekki i kolorowe" to:
✔️ tradycyjne receptury, smaki dzieciństwa "jak u Babci" - dzięki moim pomysłom przygotujesz łatwiej i szybciej, niż robiłaś to do tej pory,
✔️ pomysły na dania lekkie, z dużą ilością warzyw, z mniejszą ilością tłuszczu,
✔️ 244 strony błyszczącego papieru w trwałej oprawie, zapełnionego przepisami, kolorowymi zdjęciami i mnóstwem pomysłów na różne wersje obiadowych dań.
Książka jest praktyczna, trwała i estetyczna. To 224 strony papieru wysokiej jakości zadrukowanego apetycznymi zdjęciami i przepisami, oprawionych w trwałą okładkę.
Strony są szyte i klejone, dzięki czemu zachowa swoją jakość nawet po latach częstego używania.
Praktyczny format b5 (176 x 250 mm) to najbardziej uniwersalny rozmiar książki kulinarnej, zmieści się w każdym miejscu w kuchni, jednocześnie jest czytelna i po prostu przyjemna w używaniu.
PRZEPISY PODSTAWOWE:
Bulion warzywny
Bulion mięsny z pieczonymi warzywami – rosół, baza zup i sosów
Ziemniaki! Z wody (na parze jeszcze lepsze), piure, pieczone, frytki, frytki PIECZONE
Piure – kremowe, maślano-śmietankowe
Pieczone z masłem
Frytki, Frytki #2. PIECZONE!
Makaron al dente
Pieczone warzywa najlepsze, bo pieczone podwójnie
Ryż. Nie musi być biały! Nie musi być nudny!
Makaron zamiast ziemniaków? Proszę bardzo – dwa kolorowe sposoby, Z masłem i ziołami, Z warzywami
Buraki pieczone w całości
Perfekcyjnie usmażone grzyby – do sosów, zup, zapiekanek
Perfekcyjnie smażone filety lub dzwonka z mrożonych ryb (lub świeża) na dwa sposoby Cienka panierka – jeśli chcesz rybę podać z sosem lub potem zapiec z grzybami lub warzywami
Gruba panierka – gdy chcesz podać rybę z frytkami lub ziemniakami i surówką
Czosnek pieczony
Sos winegret (vinaigrette) – uniwersalny klasyk do sałatek i surówek
ZUPY:
Zupa pomidorowa tradycyjna
Pomidorowa z pieczonych pomidorów
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!
Pomidorowa „fit” z kaszą jaglaną i jajkiem
Żurek tradycyjny
Krupnik – „jak u babci"
Zupa ogórkowa
Zupa grzybowa (z grzybów leśnych lub pieczarek)
Zupa fasolowa na żeberkach
Fasolowa błyskawiczna ze skwarkami, ale bez mięsa
Chłodnik błyskawiczny
Flaczki z pieczonych boczniaków – pyszne i niskokaloryczne
Krem brokułowy – bardzo zdrowy i zielony
Zupa z soczewicy
Zupa cebulowa
Zupa z dyni kremowa
Zupa z porów
Porowa odchudzona – wersja błyskawiczna wegetariańska
MIĘSO NA DRUGIE:
Kotlety mielone
Sos własny do mielonyc
Karkówka długo pieczona w sosie z jabłkowo-cebulowym
Kotlety schabowe
Schabowe z piekarnika
Pierogi z mięsem
Bigos pieczony
Gołąbki – najlepsze, bo zapiekane!
Z tradycyjnym nadzieniem, Nadzienie ziemniaczano-grzybowe, Nadzienie z kaszy gryczanej i bryndzy, Nadzienie soczewicowo-ryżowe
Gołąbki bez zawijania – najlepsze na świecie
Pieczeń obiadowa (zwana też klopsem)
Zrazy wołowe pieczone, nie duszone, lepsze od tradycyjnych
Gulasz wołowy
Kurczak pieczony z tym, co lubisz: wybór należy do Ciebie, Wersja z jabłkami i cebulą, Wersja z cytrynami i czosnkiem oraz tymiankiem, Wersja z cytrynami, cebulą, czosnkiem i oliwkami, Wersja z ananasem i czerwoną cebulą, Wersja z pieczarkami i cebulą w sosie śmietanowym, Wersja z suszonymi śliwkami, cebulą i boczkiem
Piersi kurczaka w cieście naleśnikowym
Roladki z piersi (kurczaka lub indyka) na 8 sposobów, Szynka i żółty ser, Szpinak, suszone pomidory i ser pleśniowy, Pieczarki z mozzarellą (lub bez niej), Cukinia i pesto, Pory i rodzynki, Kolorowe warzywa, Śliwki i morele z pistacjami oraz ser, Jabłka, boczek i czosnek
Piersi kurczaka (lub indyka) w sosie śmietanowym z.... na 4 sposoby, Sos brokułowo-czosnkowy, Sos z suszonych pomidorów, Sos pieczarkowy, Cebulowo-rodzynkowy, Pulpety z indyka z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym
Wątróbka smażona z jabłkami
Gospodarska zapiekanka z ziemniaków i mięsa
Polędwiczki wieprzowe z sosem – błyskawiczne danie na 4 sposoby, Sos musztardowy, Sos z sera pleśniowego, Sos z pesto (zielonego lub czerwonego), Sos grzybowy
Makaron w szybkim sosie pomidorowym z mięsem
Cukinia faszerowana mięsem i ryżem „na bogato”
Leczo pieczone – zdrowe, „fit” i bardzo smaczne
RYBY:
Ryba po grecku
Ryba pieczona na gorącej blasze na kilka sposobówZ pesto (zielonym lub czerwonym), Z masłem i grubo mielonym pieprzem, Z chrupką, parmezanową panierką, Z pieczarkami i kleksem kwaśnej śmietany
Ryba zapiekana w zielonym sosie
Ryba zapiekana w żółtym sosie
Ryba pieczona z boczkiem (lub szynką długodojrzewającą)
Ryba z blachy z warzywami
Smażona ryba w sosie z kiszonych ogórków
Ryba zapiekana z porami
"DRUGIE" BEZMIĘSNE:
Kopytka „jak u babci”
Chrupiące placki ziemniaczane
Pierogi ruskie
Kluski leniwe
Naleśniki, Nadzienie z prażonych jabłek, Nadzienie waniliowe z twarogu, Nadzienie ze szpinaku i fety
Kotleciki pieczarkowe z sosem pieczarkowym
Ziołowe kotleciki ziemniaczano-kalafiorowe
Uniwersalny błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu
Babka ziemniaczana – lekka i smaczna
Zapiekanka błyskawiczna makaronowo-serowa
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.